Les Perles Rouges Confiture Extra De Prunes Noisettes, Safran Et Vanille En direct de Les Perles Rouges (Dordogne)
Une confiture de prunes, noisettes, safran et vanille bourbon de madagascar est réalisée avec de la prune Reine-Claude exhalée par une infusion de Safran et agrémentée de Noisettes torréfiées par nos soins et mixées et le tout adouci par de la Vanille Bourbon de Madagascar en gousse ... Une confiture délicate avec des saveurs incomparables. À goûter et à adopter ... Préparée de manière artisanale dans un petit chaudron de cuivre (par maximum 8 kg de confitures soit 30 pots maximum) cette confiture est mixée en fin de cuisson et mitonnée afin de conserver le goût des fruits et leurs jolies couleurs et ne pas obtenir une réduction.